איך מכינים חומוס ביתי?
Sign Up to our social questions and Answers Engine to ask questions, answer people’s questions, and connect with other people.
Login to our social questions & Answers Engine to ask questions answer people’s questions & connect with other people.
Lost your password? Please enter your email address. You will receive a link and will create a new password via email.
Please briefly explain why you feel this question should be reported.
Please briefly explain why you feel this answer should be reported.
Please briefly explain why you feel this user should be reported.
חומוס ביתי הוא מנה קלה להכנה שדורשת רק כמה מרכיבים פשוטים. כדי להכין חומוס ביתי, תצטרכו: 1 כוס גרגירי חומוס יבשים, 2 כוסות מים, 1 כף סודה לשתייה, 1/2 כפית מלח, 1/4 כוס שמן זית, 2 שיני שום כתושות, 1 כפית פפריקה, 1/2 כפית כמון, 1/4 כוס מיץ לימון סחוט טרי. ראשית, יש להשרות את גרגרי החומוס במים למשך לילה. לאחר מכן, יש לסנן את המים מהחומוס ולשטוף אותו היטב. יש להוסיף את החומוס לסיר עם 2 כוסות מים וסודה לשתייה ולבשל על אש נמוכה במשך כשעה, או עד שהחומוס רך. לאחר שהחומוס רך, יש לסנן את המים מהחומוס ולמעוך אותו בעזרת מזלג או בלנדר. יש להוסיף את יתר המרכיבים לחומוס ולערבב היטב. אפשר לקשט את החומוס בפטרוזיליה קצוצה, שמן זית ולימון כבוש.