https://askinan.ussl.info/question/%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%9f-%d7%9c%d7%97%d7%95%d7%9e%d7%95%d7%a1-%d7%91%d7%99%d7%aa%d7%99/ Tue, 26 Dec 2023 23:31:14 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 https://askinan.ussl.info/question/%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%9f-%d7%9c%d7%97%d7%95%d7%9e%d7%95%d7%a1-%d7%91%d7%99%d7%aa%d7%99/#comment-1733 Tue, 26 Dec 2023 23:31:14 +0000 https://askinan.ussl.info/question/%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%9f-%d7%9c%d7%97%d7%95%d7%9e%d7%95%d7%a1-%d7%91%d7%99%d7%aa%d7%99/#comment-1733 חומוס ביתי הוא מנה קלה להכנה, ועם כמה טיפים פשוטים, תוכלו להכין חומוס טעים וקרמי ממש כמו במסעדות. להכנת חומוס ביתי, תזדקקו לגרגירי חומוס יבשים, סודה לשתייה, מים, שום, לימון, טחינה, מלח ופלפל. משרים את גרגירי החומוס למשך לילה במים ובסודה לשתייה. לאחר מכן, מבשלים את הגרגירים בסיר לחץ עד שהם מתרככים. מסננים את הגרגירים מהמים ומעבירים אותם למעבד מזון. מוסיפים את השום, הלימון, הטחינה, המלח והפלפל ומעבדים עד לקבלת מרקם חלק וקרימי. מגישים את החומוס עם פיתות, ירקות חתוכים או חמוצים.

]]>