https://askinan.ussl.info/question/%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%9f-%d7%9c%d7%97%d7%95%d7%9e%d7%95%d7%a1-%d7%91%d7%99%d7%aa%d7%99-%d7%98%d7%a2%d7%99%d7%9d/ Tue, 26 Dec 2023 23:31:34 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.1 https://askinan.ussl.info/question/%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%9f-%d7%9c%d7%97%d7%95%d7%9e%d7%95%d7%a1-%d7%91%d7%99%d7%aa%d7%99-%d7%98%d7%a2%d7%99%d7%9d/#comment-1739 Tue, 26 Dec 2023 23:31:34 +0000 https://askinan.ussl.info/question/%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%9f-%d7%9c%d7%97%d7%95%d7%9e%d7%95%d7%a1-%d7%91%d7%99%d7%aa%d7%99-%d7%98%d7%a2%d7%99%d7%9d/#comment-1739 חומוס ביתי טעים הוא מנה קלה להכנה שדורשת רק כמה מרכיבים פשוטים. להכנת חומוס ביתי, תצטרכו: גרגירי חומוס יבשים, סודה לשתייה, מלח, טחינה, שום, מיץ לימון, פפריקה, כמון וכוסברה. ראשית, משרים את גרגירי החומוס למשך לילה. לאחר מכן, מסננים אותם ושוטפים אותם היטב. מבשלים את גרגירי החומוס בסיר עם מים וסודה לשתייה עד שהם רכים. מסננים את גרגירי החומוס ושומרים בצד. במעבד מזון או בלנדר, טוחנים את גרגירי החומוס עד לקבלת מחית חלקה. מוסיפים טחינה, שום, מיץ לימון, פפריקה, כמון וכוסברה וממשיכים לטחון עד לקבלת תערובת אחידה. מוסיפים מים לפי הצורך עד לקבלת המרקם הרצוי. מגישים את החומוס עם פיתות, ירקות חתוכים או כל תוספת אחרת שאוהבים.

]]>