איך מכינים חומוס ביתי?
Sign Up to our social questions and Answers Engine to ask questions, answer people’s questions, and connect with other people.
Login to our social questions & Answers Engine to ask questions answer people’s questions & connect with other people.
Lost your password? Please enter your email address. You will receive a link and will create a new password via email.
Please briefly explain why you feel this question should be reported.
Please briefly explain why you feel this answer should be reported.
Please briefly explain why you feel this user should be reported.
להכנת חומוס ביתי, תזדקקו לגרגירי חומוס יבשים, סודה לשתייה, טחינה, שום, מיץ לימון, מלח, כמון ופטרוזיליה קצוצה. משרים את גרגירי החומוס למשך לילה בסודה לשתייה ומים. מסננים את הגרגירים ומבשלים אותם בסיר עם מים עד שהם רכים. מסננים את הגרגירים ומעבירים אותם למעבד מזון או לבלנדר יחד עם הטחינה, השום, מיץ הלימון, המלח והכמון. טוחנים עד לקבלת מרקם חלק. מעבירים את החומוס לקערה ומפזרים מעל את הפטרוזיליה הקצוצה. מגישים את החומוס עם פיתות, ירקות חתוכים ורוטב שמן זית.