https://askinan.ussl.info/question/%d7%90%d7%99%d7%9a-%d7%9c%d7%94%d7%9b%d7%99%d7%9f-%d7%97%d7%95%d7%9e%d7%95%d7%a1-%d7%91%d7%99%d7%aa%d7%99/ Tue, 26 Dec 2023 23:30:36 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.1 https://askinan.ussl.info/question/%d7%90%d7%99%d7%9a-%d7%9c%d7%94%d7%9b%d7%99%d7%9f-%d7%97%d7%95%d7%9e%d7%95%d7%a1-%d7%91%d7%99%d7%aa%d7%99/#comment-1723 Tue, 26 Dec 2023 23:30:36 +0000 https://askinan.ussl.info/question/%d7%90%d7%99%d7%9a-%d7%9c%d7%94%d7%9b%d7%99%d7%9f-%d7%97%d7%95%d7%9e%d7%95%d7%a1-%d7%91%d7%99%d7%aa%d7%99/#comment-1723 חומוס ביתי הוא ממרח טעים ומזין שקל להכין בבית. כדי להכין חומוס ביתי, תצטרכו: 400 גרם גרגרי חומוס יבשים, 1 כפית סודה לשתייה, 1/4 כוס טחינה גולמית, 2 שיני שום כתושות, 1/2 כפית מלח, 1/4 כוס מיץ לימון ו-1/4 כוס מים. יש להשרות את גרגרי החומוס בקערה גדולה עם מים וסודה לשתייה במשך לילה שלם. יש לסנן את גרגרי החומוס ולשטוף אותם היטב. יש לבשל את גרגרי החומוס בסיר עם מים עד שהם רכים, במשך כשעה וחצי. יש לסנן את גרגרי החומוס ולשטוף אותם היטב. יש להעביר את גרגרי החומוס למעבד מזון או לבלנדר. יש להוסיף את הטחינה הגולמית, השום הכתוש, המלח, מיץ הלימון והמים ולטחון עד לקבלת ממרח חלק ואחיד.

]]>