פלאפל ביתי הוא מתכון קל ופשוט להכנה. ראשית, יש להשרות גרגרי חומוס למשך הלילה. בבוקר, יש לסנן את הגרגרים ולשטוף אותם היטב. לאחר מכן, יש לטחון את הגרגרים במעבד מזון עד לקבלת מרקם אחיד. יש להוסיף לתערובת בצל קצוץ, שום קצוץ, כוסברה קצוצה, פטרוזיליה קצוצה, תבלינים ומלח ולערבב היטב. יש ליצור כדורים קטנים מהתערובת ולטגן אותם בשמן עמוק עד שהם מזהיבים.

פיצה ביתית היא מאכל קל וטעים להכנה. כל מה שצריך זה קמח, שמרים, מים, מלח, שמן זית ורוטב עגבניות. מערבבים את הקמח, השמרים, המים והמלח בקערה גדולה ולשים עד לקבלת בצק אחיד וגמיש. משמנים את הבצק ומניחים אותו בקערה משומנת להתפחה למשך שעה. מחממים את התנור ל-220 מעלות צלזיוס. מרפדים תבנית אפייה בנייר אפייה ומרדדים את הבצק לעיגול דק. מורחים את רוטב העגבניות על הבצק ומפזרים את התוספות הרצויות. אופים בתנור שחומם מראש למשך 10-12 דקות, עד שהבצק זהוב והתוספות מבושלות.

עוגת שוקולד היא מאכל קל וטעים להכנה. כל מה שצריך זה קמח, סוכר, אבקת אפייה, סודה לשתייה, מלח, ביצים, חלב, שמן, וניל ושוקולד. מערבבים את הקמח, הסוכר, אבקת האפייה, הסודה לשתייה והמלח בקערה גדולה. בקערה נפרדת, טורפים את הביצים, החלב, השמן והוניל. מוסיפים את תערובת הנוזלים לתערובת היבשה ומערבבים עד לקבלת תערובת אחידה. ממיסים את השוקולד במיקרוגל או על בן מארי ומוסיפים אותו לתערובת העוגה. אופים בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות צלזיוס במשך 30-35 דקות, עד שקיסם שננעץ במרכז העוגה יוצא נקי.