כדי להכין עוגת שוקולד קלה וטעימה, בצע את השלבים הבאים: 1. חממו תנור ל-180 מעלות צלזיוס. 2. שמנו וניירו תבנית אפייה עגולה בקוטר 20 ס"מ. 3. בקערה גדולה, ערבבו 1 כוס קמח תופח, 1/2 כוס סוכר, 1/2 כוס אבקת קקאו ו-1/2 כפית מלח. 4. בקערה נפרדת, ערבבו 1/2 כוס חמאה מומסת, 1/2 כוס סוכר, 2 ביצים ו-1 כפית תמצית וניל. 5. הוסיפו את תערובת החומרים היבשים לתערובת החומרים הרטובים וערבבו עד לאיחוד. 6. שפכו את הבלילה לתבנית האפייה ואפו בתנור שחומם מראש במשך 25-30 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי. 7. צננו את העוגה לחלוטין לפני ההגשה. 8. ניתן לקשט את העוגה בשוקולד מומס, אבקת סוכר או קצפת.

עוגת שוקולד ללא גלוטן היא קינוח טעים וקל להכנה שמתאים גם למי שסובל מצליאק או רגישות לגלוטן. כדי להכין עוגת שוקולד ללא גלוטן, תצטרכו: 1 כוס קמח שקדים, 1/2 כוס קמח טפיוקה, 1/2 כוס קמח אורז מלא, 1/4 כוס קקאו, 1/2 כפית אבקת אפייה, 1/4 כפית סודה לשתייה, 1/4 כפית מלח, 1/2 כוס סוכר קוקוס, 1/4 כוס שמן קוקוס מומס, 2 ביצים, 1/2 כפית תמצית וניל, 1/2 כוס חלב שקדים ו-1/2 כוס שוקולד מריר קצוץ. ראשית, יש לחמם את התנור ל-180 מעלות צלזיוס. יש לערבב את כל המרכיבים היבשים בקערה גדולה. יש לערבב את כל המרכיבים הרטובים בקערה נפרדת. יש להוסיף את המרכיבים הרטובים למרכיבים היבשים ולערבב היטב עד לקבלת תערובת אחידה. יש להעביר את התערובת לתבנית אפייה משומנת ולקשט בשוקולד מריר קצוץ. יש לאפות את העוגה במשך כ-30 דקות, או עד שהיא מוכנה.

כדי להכין עוגת שוקולד ביתית, יש צורך במרכיבים הבאים: קמח, סוכר, אבקת קקאו, אבקת אפייה, סודה לשתייה, מלח, ביצים, חמאה, שמן, חלב ווניל. את כל המרכיבים יש לערבב יחד עד לקבלת תערובת אחידה. לאחר מכן, יש לאפות את העוגה בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות צלזיוס במשך כ-30 דקות.