כיצד להכין חומוס ביתי טעים?
Sign Up to our social questions and Answers Engine to ask questions, answer people’s questions, and connect with other people.
Login to our social questions & Answers Engine to ask questions answer people’s questions & connect with other people.
Lost your password? Please enter your email address. You will receive a link and will create a new password via email.
Please briefly explain why you feel this question should be reported.
Please briefly explain why you feel this answer should be reported.
Please briefly explain why you feel this user should be reported.
חומוס ביתי טעים הוא מנה קלה להכנה שדורשת רק כמה מרכיבים פשוטים. להכנת חומוס ביתי, תצטרכו: גרגירי חומוס יבשים, סודה לשתייה, מלח, טחינה, שום, מיץ לימון, פפריקה, כמון וכוסברה. ראשית, משרים את גרגירי החומוס למשך לילה. לאחר מכן, מסננים אותם ושוטפים אותם היטב. מבשלים את גרגירי החומוס בסיר עם מים וסודה לשתייה עד שהם רכים. מסננים את גרגירי החומוס ושומרים בצד. במעבד מזון או בלנדר, טוחנים את גרגירי החומוס עד לקבלת מחית חלקה. מוסיפים טחינה, שום, מיץ לימון, פפריקה, כמון וכוסברה וממשיכים לטחון עד לקבלת תערובת אחידה. מוסיפים מים לפי הצורך עד לקבלת המרקם הרצוי. מגישים את החומוס עם פיתות, ירקות חתוכים או כל תוספת אחרת שאוהבים.